59ª edizione · Murisengo Monferrato (AL)
Fiera Internazionale del Tartufo BiancoTrifola d’Or
dalle 8 alle 18
Il tartufo bianco della Valcerrina, controllato uno per uno dai giudici del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba. Oltre cento banchi nel borgo, i vini del Monferrato, seminari e visite guidate gratuite.
- 1530le radici: la Fiera di San Martino
- 1967la prima Fiera del Tartufo
- 100+espositori selezionati
- 100%dei tartufi in vendita controllati dal CNST
La garanzia della Trifola d’Or
Nessun tartufo arriva sul banco senza il parere dei giudici
Murisengo è tra le pochissime fiere in Italia con un protocollo di controllo così rigoroso. Il Comune è tra i soci fondatori del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, e i suoi giudici di analisi sensoriale esaminano ogni esemplare, bianco o nero, prima dell’apertura.
Prima della vendita
- PresentazioneTrifolau e commercianti del territorio portano i tartufi alla commissione.
- Analisi sensorialeI giudici del CNST valutano ogni esemplare. Quelli non idonei vengono ritirati e restituiti a fine fiera.
- Peso e conteggioI tartufi idonei vengono pesati e contati: solo loro possono essere venduti.
Dopo l’acquisto
- Sacchetto numeratoOgni tartufo venduto va in un sacchetto numerato e timbrato: puoi risalire al venditore in qualsiasi momento.
- Controllo gratuitoPer tutta la giornata i giudici sono alla postazione centrale di piazza della Vittoria e verificano gratis il tartufo che hai comprato.
- CambioSe il tartufo acquistato non è idoneo al consumo, il numero sul sacchetto ti permette di cambiarlo.
Prima volta? Chiedi ai giudici: ti aiutano a scegliere il tartufo giusto, prima e dopo l’acquisto.
Molti trifolau espongono anche il bollino della Denominazione Comunale (De.Co.) di Murisengo.
“Annusa, acquista, consuma e regala tartufi sicuri.”
Programma 2026
Una domenica alla Trifola d’Or
Domenica 15 e domenica 22 novembre 2026 · dalle 8 alle 18. Le due domeniche hanno lo stesso programma. Le attività culturali sono gratuite.
- 8:00
Apertura della fiera
Navette gratuite no-stop dai parcheggi di San Candido e Gallo, fino alle 18.
- 10:00
Corner Break Caffè Lavazza
Caffè in omaggio per i visitatori.
Piazza della Vittoria
- 10:30
Banda musicale
Apertura ufficiale con la banda, fino alle 12:30.
- Pranzo
Il Pasto del Trifolau
Pranzo nei punti ristoro coperti delle Pro Loco, con piatti al tartufo e senza.
Piazza Lavazza e piazzale IV Novembre
- 14:00
Storytelling nel borgo
Visite guidate di 45 minuti con gli studenti del corso Turismo dell’IIS Leardi. Partenze alle 14, 15 e 16.
Piazza Boario e piazza Lavazza
- 14:15
Camminare il Monferrato
Escursione guidata nei luoghi del tartufo con Anna Maria Bruno.
Ritrovo in piazza Boario
- 15:00
Seminario sul tartufo
Analisi sensoriale con i giudici del CNST: come scegliere, riconoscere e conservare il tartufo. Anche in inglese.
Sala consiliare
- 15:00
San Luigi Gonzaga a Corteranzo
Visita alla chiesetta juvarriana, con navetta fino a esaurimento posti. Prenotazione via email.
Partenza da piazza Boario
- 18:00
Chiusura
Le navette riportano ai parcheggi fino a chiusura.
Per tutta la giornata
Banco d’assaggio dei vini
Grignolino, Barbera del Monferrato Superiore, Rubino di Cantavenna e Gabiano del Consorzio Colline del Monferrato Casalese.
Tartufaie aperte
Cerca simulata nella nuova tartufaia “Trifola d’Or”, con una sessantina di piante, e visita alla Tartufaia Didattica Tabui.
Mostre nel borgo
Artisti contemporanei nei luoghi storici e nell’ex chiesa di San Michele.
Per i bambini
Laboratori e spettacoli nella zona palco di piazza della Vittoria, al pomeriggio.
Premi ai migliori tartufi
I giudici del CNST premiano i migliori esemplari in concorso, valutati per qualità e peso.
Il piatto della fiera
Piatto artistico in serie numerata e limitata, alla Tabaccheria Turino.
Il programma può cambiare: gli aggiornamenti escono qui e sui nostri social.
Dove si trova cosa
Il borgo diventa la fiera
Piazza della Vittoria
L’Area Tartufo coperta con i tartufi certificati, i giudici del CNST e il banco d’assaggio dei vini.
Via Umberto I
I gazebo bianchi di enogastronomia e artigianato, da piazza Boario a piazza della Vittoria.
Piazza Boario
Il Mercato Contadino di Campagna Amica Coldiretti dalle regioni d’Italia e l’info point, anche in lingua.
Piazza Lavazza e piazzale IV Novembre
I due punti ristoro coperti delle Pro Loco, nel cuore della fiera e a cento metri dalla piazza.
Il tartufo di Murisengo
La terra del tartufo, in Valcerrina
Murisengo sorge a 312 metri, tra vigneti, noccioleti, uliveti e boschi, ai confini del Monferrato casalese. Il terreno calcareo e il clima della Valcerrina danno un Tuber magnatum Pico apprezzato per il profumo e le qualità organolettiche.
Nelle notti d’autunno e d’inverno, fino a gennaio, i trifolau escono con i loro tabui, i cani da cerca. È un sapere che passa di generazione in generazione ed è parte della vita del paese.
Oltre al tartufo, la fiera porta in piazza il Grignolino e la Barbera, la Fresia, la torta di nocciole, i salumi, i formaggi di capra, il miele, l’olio e lo zafferano della zona.
Temporary Store TargatoMurisengo & Dintorni
In via Asti 2, anche infopoint comunale: i produttori di Murisengo e Villadeati con vino, zafferano, pasticceria, nocciole, pasta fresca, salumi e formaggi di capra, a filiera corta.
La nostra storia
Quasi cinque secoli di fiera
- 1530Nasce la Fiera di San Martino, riferimento per il commercio della Valcerrina e del Monferrato casalese.
- 1967Prima Fiera del Tartufo di Murisengo.
- 2025La 58ª edizione è la prima come Fiera Internazionale.
- 202659ª edizione, domenica 15 e 22 novembre.
Da oltre quindici anni l’Amministrazione Comunale e il Comitato Fiera costruiscono una fiera a misura d’uomo: tartufo certificato, eccellenze del Monferrato, artigianato e la storia del borgo, dal castello che fu di Federico Barbarossa alla torre romanica di San Pietro.
Le edizioni passate
La fiera in immagini
Foto: Le Fotografie di Chiara, Debora Lombardi.
Mangiare & dormire
Compri il tartufo in piazza, lo gusti a tavola
Nelle due domeniche puoi comprare il tartufo in piazza della Vittoria e farlo servire sui piatti dei locali aderenti. Ecco dove prenotare.
Il Pasto del Trifolau
I punti ristoro coperti delle Pro Loco partner, in piazza Lavazza e in piazzale IV Novembre. Nel 2025 in menu: tajarin, bagna cauda, bunet e friciule dolci, con tartufo o senza. Altri punti di piccolo asporto lungo via Umberto e via Chivasso.
Dove mangiare e dormire
Murisengo
Canonica di Corteranzo Relais
Relais panoramico con cucina della tradizione e menu al tartufo.
Via Recinto 15, Murisengo
Gabiano
Castello di Gabiano
Il ristorante “3 Orologi” nell’antica acetaia del castello, vista sulle Alpi.
Via San Defendente 2, Gabiano
Cocconato
Ristorante Cannon d’Oro
Locale storico dalla metà dell’Ottocento, 15 camere e 250 etichette piemontesi.
Piazza Cavour 21, Cocconato
Dove mangiare
Murisengo
Locanda dell’Angelo Eventi
Nella via della fiera: una sala da 30 posti con piatti della tradizione.
Via Umberto I 13/15, Murisengo
Murisengo
Centro Ricreativo Parrocchiale San Candido
Il pranzo della frazione, accanto al parcheggio con navetta.
Piazzale San Candido 2, Murisengo
Gabiano
Ristorante Commercio
Agnolotti, pasta fresca e selvaggina, con i vini di produzione propria.
Via San Pietro 22, Gabiano
Cocconato
Cantina del Ponte
Nello storico Caffè d’Italia: ristorante, enoteca e tanti vini al calice.
Piazza Cavour 25, Cocconato
Come arrivare
Parcheggia fuori, sali in navetta
Nei giorni di fiera conviene lasciare l’auto nei parcheggi indicati: le navette gratuite partono di continuo dalle 8 alle 18.
Piazza della Vittoria, Murisengo Monferrato (AL)
Apri in Google Maps ↗Parcheggi consigliati
- Navetta
Pratone San Candido
Ampia area verde all’incrocio per il capoluogo. Navetta gratuita per la fiera.
- Navetta
Piazzale località Gallo
Piazzale per i visitatori. Navetta gratuita per la fiera.
- A piedi
Via IV Novembre
Dietro piazza Monsignor Vivaldo, a pochi passi. Parcheggio “a pettine” sui lati.
Camper: area non attrezzata in zona San Pietro e via Chivasso.
In treno storico
Nel 2025 la Trifula Express, in Littorina, ha portato i visitatori da Torino e da Biella alla stazione di Montiglio-Murisengo, con navetta per la fiera in 7 minuti. Le corse 2026 verranno annunciate qui.
Per gli espositori
Esporre alla Trifola d’Or 2026
Le domande si accolgono fino a esaurimento dei posti. Invia la scheda compilata, con marca da bollo e documenti, a commercio@murisengo.com. Il pagamento con bollettino PagoPA avviene solo dopo la conferma del Comune.
Quote di partecipazione, IVA compresa
| Area | Spazio | 2 domeniche | 1 domenica |
|---|---|---|---|
| Via Umberto I | 3 × 3 m, gazebo bianco dell’espositore | € 185 | € 135 |
| Via Umberto I | 3 × 4,5 m, gazebo bianco dell’espositore | € 280 | € 175 |
| Piazza Boario | 4,5 m lineari, gazebo 5 × 5 m dell’organizzazione | € 300 | € 200 |
| Piazza Boario | 9 m lineari, gazebo dell’organizzazione | € 580 | — |
| Area Tartufo, piazza della Vittoria | 2 m lineari, copertura, tavolo e luci | € 300 | € 200 |
| Area Tartufo, piazza della Vittoria | 4 m lineari, copertura, tavolo e luci | € 580 | € 370 |
- Allestimento dalle 6:30 alle 7:30, disallestimento dalle 18:30.
- Gazebo esclusivamente bianchi; posteggi assegnati d’ufficio.
- Ammessi solo assaggi gratuiti, salvo autorizzazione dell’organizzazione.
Modulistica
- Domanda espositori 2026 PDF
- Domanda hobbisti 2026 PDF
- Lettera invito espositori PDF
- Lettera invito hobbisti PDF
- Regolamento della fiera PDF
- 335 651 7555 lun–ven 15:00–17:30
- 0141 993041 int. 23 lun–sab 8:30–12:30
Contatti
Scrivici o chiamaci
Seguici
Facebook · Fiera del Tartufo di Murisengo ↗
Instagram · @fiera.tartufo.murisengo ↗
Organizza
Comune di Murisengo Monferrato con il Comitato Fiera
Piazza della Vittoria, 1, 15020 Murisengo Monferrato (AL)
Con il sostegno di
